Caesarsallad är något som antingen smakar mycket bra – eller mycket dåligt. Det är min standardbeställning när vi äter ute en oftast blir jag tyvärr besviken. Därför har jag testat, och testat och testat för att få fram denna briljanta dressing. Så se nu bara till att inte övergrilla kycklingen eller köpa skämd sallad!
Ingredienser:
Ca 4 port eller mer
1 dl majonäs
2 dl creme fraish
2 msk frans senap
4 ansjovisfileer
1/2 pressad citron
Till salladen:
salladsblad
tomater
röd lök
2 tinade kycklingfiléer
S o P
Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål och kör med mixern. Krydda kycklingen väl och grilla i ugnen. Skär salladen i större bitar och ringla över dressingen. Bon apétit!
Tips: Dressingen har inga Gi-poäng! För vegetariskt alternativ, använd quornfiléer.
Läs även andra bloggares åsikter om Gi, recept, gi-recept, caesarsallad, vegetariskt, kyckling, sallad, nyttigt, enkelt,
Etiketter caesarsallad, enkelt, Gi, Gi-recept, Kyckling, nyttigt, recept, Sallad, Vegetariskt
03 augusti 2010 kl. 21:35 |
Hallå! Nyligen bestämde jag mig för att publicera Sverigs alla bloggar relaterade till hälsa. Däribland områden såsom träning, viktminskning, recept (kost), sjukdomar, etc. Eftersom din sajt passar in där så skulle jag väldigt gärna se att du registrerade den. Iden är att likartade ska hitta motivation att själv fortsätta blogga och utvecklas. Givetvis kostar det inget.
http://www.halsoartiklar.se/bloggar/